Chili Cheese Noodles Recipe: बारिश के मौसम में गर्मा गरम कुछ स्वादिष्ट सा खाने के मिलता रहे तो, इससे बढिया क्या होगा और ऐसे में अगर आपको स्ट्रीट-स्टाइल में चिली चीज़ नूडल्स खाने को मिल जाए वो भी घर पर तो कैसा हो ? अब आप सोच रहे होगें स्ट्रीट-स्टाइल में चिली चीज़ नूडल्स घर पर पॉसिबल ही कहां है ।
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लेकिन आज हम आपके लिए लेकर आए है खास रैसिपी जिसके जरिए आप घर पर ही स्ट्रीट-स्टाइल में चिली चीज़ नूडल्स को तैयार कर सकते है। इस रैसिपी को आप डिनर और लंच दोनो में ही खा सकते है। तो आइए जानते है कैसे बनाए घर पर स्ट्रीट-स्टाइल में चिली चीज़ नूडल्स…
इस आसान रेसिपी को शुरू करने के लिए, सब्जियों को धोएं, छीलें और काटें. इस दौरान नूडल्स को उबाल लें और अलग रख दें.
एक कड़ाही लें और उसमें मिर्च तेल डालें, प्याज और पत्तागोभी डालें, चलाते हुए सुनहरा होने तक भून लें। टमाटर सॉस डालें और चलाते हुए भूनें.
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इसके बाद, आंच धीमी करें और नूडल डालें, अच्छी तरह मिलाएं और सोया सॉस, मिर्च लहसुन का पेस्ट, मसाले और मुट्ठी भर धनिया डालें। इन सबको अच्छे से मिला लें.
अंत में, कसा हुआ पनीर डालें और एक मिनट के लिए ढक्कन ढक दें और एक सर्विंग प्लेट में निकाल लें और आनंद लें.