अगर आप भी खाते है ठंडा खाना हो जाए सावधान, हो सकते है ये नुकसान

आपने अक्सर सुना होगा कि, कुछ लोग गर्म भोजन की जगह ठंडा खाना पसंद करते हैं. यह पसंद कभी आदत हो सकती है, कभी मजबूरी भी हो सकती है. लेकिन वजह चाहे कुछ भी हो, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ठंडा भोजन करने की आदत आपको जल्दी बीमार बना सकती है? ध्यान दें, पारंपरिक चीनी चिकित्सा (टीसीएम) के अनुसार, ठंडा भोजन खाने से महिलाओं को सूजन, ब्लोटिंग और ऐंठन जैसी आंत संबंधी समस्याएं हो सकती हैं.

ठंडे भोजन के नुकसान

पाचन-

पेट की समस्याएं ठंडे भोजन से हो सकती हैं, जबकि गर्म भोजन से पेट की बीमारी होने की संभावना कम होती है. शरीर ऐसा भोजन आसानी से पचाता है. बता दें कि, ठंडा खाना खाने से कई बार पेट में ऐठन या एब्डॉमिनल स्पैज्म होता है.

कमजोर मेटाबॉलिज्म-

शरीर का मेटाबॉलिज्म ठंडा भोजन करने से प्रभावित हो सकता है, जबकि गर्म और फ्रेश खाना खाने से मेटाबॉलिज्म कम हो सकता है. दरअसल, शरीर ठंडे भोजन को गर्म करने के लिए अधिक ऊर्जा खर्च करता है, जिससे कैलोरी बर्न होने की दर कम हो सकती है.

गैस और सूजन-

ठंडा खाना खाने से सूजन और गैस हो सकती है. दरअसल, गैस और सूजन को बढ़ाने में ठंडा भोजन खासकर ठंडा चावल, महत्वपूर्ण योगदान दे सकता है.

फूड पॉइजनिंग-

ठंडे भोजन में बैक्टीरिया पाए जा सकते हैं, बैक्टीरिया गर्म खाना नहीं खा सकते है. गर्म खाना ठंडे खाने से अधिक पौष्टिक होता है. गलती से स्टोर किए हुए ठंडे खाने खासकर चावल को दोबारा गर्म करने पर बैसिलस सेरेस नामक घातक बैक्टीरिया फैल सकते हैं. जो भोजन में विषाक्त पदार्थ बनाकर फूड पॉइजनिंग का खतरा बढ़ा सकते हैं.

Also Read: एक ही तरह के बार बार सपने का क्या है मतलब, जानें ?

मोटापा –

ठंडा या फ्रिज से निकला हुआ खाना खाने से डाइजेशन खराब हो सकता है. जिसकी वजह से शरीर बार-बार वजन बढ़ाता है. दरअसल, पेट में गया खाना समय पर नहीं पचा पाता है, जिससे वजन बढ़ने लगता है.