केंद्रीय कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने बुधवार को खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय का अतिरिक्त प्रभार संभाला। कृषि से जुड़े विधेयकों का विरोध करते हुए शिरोमणि अकाली दल नेता हरसिमरत कौर बादल के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री पद से इस्तीफा देने के शीघ्र बाद तोमर को पिछले सप्ताह ही इस मंत्रालय की अतिरिक्त जिम्मेदारी सौंपी गई।
रोजगार के नए अवसर पैदा करने की कोशिश
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री के तौर पर यहां विधिवत प्रभार संभालने के बाद केंद्रीय मंत्री तोमर ने कहा कि देश में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग विकास के चरण में और इसमें युवाओं के लिए रोजगार के नए अवसर पैदा करने की कोशिश की जा रही है और उनकी कोशिश होगी कि खाद्य प्रसंस्करण को बढ़ावा देकर किसानों को उनके उत्पादों का लाभकारी दाम मिले और उपभोक्ताओं को भी अच्छी वस्तुएं मिलें।
उन्होंने कहा कि किसानों की आमदनी बढ़ाने के लिए कृषि उत्पादों का बेहतर उपयोग और मूल्यवर्धन करना और कृषि-उत्पादों के भंडारण, परिवहन और प्रसंस्करण के लिए बुनियादी संरचना का विकास करके, खाद्य प्रसंस्करण श्रंखला के हर चरण में उत्पादों की बर्बादी को कम से कम करने के लक्ष्य के साथ यह मंत्रालय काम करेगा।
नरेंद्र सिंह तोमर के पास ग्रामीण विकास और पंचायती राज मंत्रालय की जिम्मेदारी पहले से ही है।
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