नवाबों की सिटी लखनऊ में ईद ने अजब मिठास घोल दी है। ये मिठास है सेंवई की। ईद का जिक्र हो और सेंवई की बात न हो ऐसा कैसे हो सकता है। हम बात कर रहे हैं एक खास तरह की सेंवई की।
दरअसल राजधानी लखनऊ में एक रेस्त्रां में खास तरह की सेंवई ने लोगों का ध्यान अपनी तरफ आकर्षित किया है। चाईनाबाजार के नौशीजान रेस्त्रां में ये खास सेंवई ईद के मौके पर मिल रही है। ईद पर इस बार बाजार में मोदी और योगी नाम की सेवई धूम मचा रही।
सेंवई में मोदी योगी टच
इस सेंवई में खास बात ये है कि योगी और मोदी के नाम से इस सेंवई को बेचा जा रहा है। अब आप ये सोचेंगे की मोदी योगी का सेवई से क्या मतलब है।
Also Read : जम्मू-कश्मीर : सेना के अगवा जवान की हत्या
बाजार में मोदी और योगी स्पेशल सेंवई मिल रही है। मोदी सेंवई दिखने में बेहद मॉर्डन लगती है।
क्या है खासियत
यह छोटे काले रंग के कटोरे में परोसी जाती है। केसरिया रंग का हल्का सा टच भी इसमें दिया गया है, जिसके साथ ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल भी किया गया है। मोदी सेवई 800 रुपए प्रति किलो के हिसाब से बिक रही है, जबकि इसके एक कप के लिए ग्राहकों को 60 रुपए चुकाने पड़ेंगे।
वहीं, योगी सेंवई मिट्टी के बर्तन में मिल रही है। यह देसी घी और कुछ खास मेवों से तैयार की गई है। यूपी के सीएम के नाम वाली इस सेंवई का दाम 1200 रुपए प्रति किलो है, जबकि 100 रुपए में कोई भी इसको एक कप खरीद सकता है। यानी सीएम योगी इस मामले (सेवई की कीमत) में पीएम से आगे निकल गए हैं। इस सेवई को पारंपरिक तरीक से हांडी में पकाई जाती है।
(अन्य खबरों के लिए हमें फेसबुक पर ज्वॉइन करें। आप हमें ट्विटर पर भी फॉलो कर सकते हैं।)