Green Chilli vs Red Chilli Powder: हरी मिर्च भारतीय रसोई का एक अहम हिस्सा है, यहीं कारण है कि ये मिर्च आसानी से भारतीयों के किचन में मिल जाती है. जो खाने में तीखी तो होती है मगर स्वाद में जबरदस्त लाजवाब होती है. इसके सेवन करने से हमारे सेहत पर काफी अच्छा असर भी पड़ता है. जो बड़ी ही फायदेमंद हता है. अक्सर लोग लाल मिर्च के बजाय हरी मिर्च को खाने में उपयोग करते है, क्योंकि लाल मिर्च अधिक खाने से बीमारियों का खतरा बना रहता है.
इसी के चलते लोग ज्यादातर खाने के लिए हरी मिर्च का ही सेवन करते है, क्योंकि ये सेहत के लिए बड़ी ही फायदेंमद होती है.लेकिन कुछ लोगों का मानना है कि सेहत के लिए कौन सी मिर्च फायदेमंद होती है. तो चलिए आज हम आपको इसके नुकसान और फायदे दोनों के बारे में बताते है.
जानिए हरी मिर्च के कई फायदे
हरी मिर्च खान से हमारी बॉडी को कई फायदे मिलते है, जो हमारे शरीर को सेहतमंद बनाएं रखने में मदद करते हैं. विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर हरी मिर्च में विटामिन C और A अधिक मात्रा में पाई जाती है, जो इम्यूनिटी को मजबूत करने का काम करता है.
मेटाबॉलिज्म बढ़ाने में सहायक हरी मिर्च मदद करते है साथ ही कैप्सेइसिन से भरपूर हरी मिर्च शरीर की चर्बी घटाने और मेटाबॉलिज्म को तेज करने में सहायता प्रदान करता है. डायबिटीज को रोकने के साथ-साथ हृदय को स्वास्थ्य बनाए रखने में सुधार करता है
जानिए लाल मिर्च पाउडर के फायदे
गर्मी में राहत देने वाली ये लाल मिर्च खाने से शरीर में ज्यादातर पसीना आने लगता है. जो शरीर को ठंडा करने में मदद करता है. पाचन में सहायक होता है. इसी के साथ ही इम्यून सिस्टम मजबूत करने में मदद करता है. क्योंकि इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर को इंफेक्शन से बचाते हैं. ऐसे में पाचन पर प्रभाव पड़ने के चलते अधिक लाल मिर्च पाउडर खाने से एसिडिटी की शिकायत हो सकती है, तो वहीं हरी मिर्च पाचन के लिए हल्की होती है.
