Ice Cold Water: गर्मियों के मौसम में हर किसी को ठंडी चीजे खाना काफी पसंद होती है. गर्मी भरे इस सीजन में ठंडी चीजे सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है. ऐसे में आजकल हर किसी के घर में फ्रिज होना काफी लाजमी है. मगर, मंहगाई की दरों को देखते हुए आज के दौर में भी कुछ लोग फ्रिज की चाह रखने के बाद भी नहीं खरीद पाते हैं. ऐसे में वो लोग बाहर से बर्फ लेकर वाटर कुलर में डालकर पानी को ठंडा रखने की कोशिश करते हैं.
लेकिन ये पानी काफी देर तक ठंडा नहीं रहता है. जो दिक्कत की बात है. ऐसे में इस परेशानी को दूर करने के लिए आप अपने घर में मटके का कलशा भी रख सकते है. जो फ्रिज से काफी बेहतर होता है और इसका पानी मीठा होने के साथ ही पीने में काफी सोंधा-सोंधा सा लगता है.
मटके का पानी स्वास्थ्य को रखता है बेहतर
आपको बता दें. आज के भागदौड़ भरे जीवन में लोगों का खान-पान सही ना होने के कारण उन्हें बीमारियों का सामना करना पड़ रहा है. ऐसे में कुछ लोग अपनी सेहत को ध्यान में रखते हुए गर्मियों में भी फ्रिज का पानी पीने से काफी दूरिया बरतते हैं. ठंडे पानी के लिए सेहतमंद लोग अपने घरों में मटके के कलश में पानी भरकर स्टोर करते है. जो ठंडा होने पर इससे अपनी प्यास बुझाने के साथ ही अपनी सेहत को भी चुस्त-दुरुस्त बनाए रखते हैं.
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ऐसे लोग जल्दी बीमार नहीं पड़ते हैं. क्योंकि कुछ लोगों का मानना है कि मिट्टी के कलश में रखा हुआ पानी पीने से शरीर में किसी प्रकार की बीमारियां नहीं फैलती है. यही कारण है कि इसका इस्तेमाल करने वाले लोग काफी स्वस्थ्य रहते हैं. मगर इन्हीं में से कुछ ऐसे महान लोग हैं जो आज के दौर में कलशे का पानी पीना बहुत खराब समझते हैं.
100 साल पुरानी ट्रिक को अपनाकर करें पानी ठंडा
वहीं कभी-कभार मटके का पानी ठंडा नहीं होता है. इसके लिए आपको हमारी इस ट्रिक का सहारा लेना पड़ेगा. जिसे आज हम बताने जा रहे हैं. इस ट्रिक को अपना कर मटके का पानी बर्फ जितना ठंडा पी सकते हैं. ये वही ट्रिक है जिससे 100 साल पहले दादी-नानी पानी को ठंडा रखती थीं.
सबसे पहले नमक से धोएं
नया मटका लेने के बाद नॉर्मल पानी से धोना चाहिए. इसमें रातभर पानी भरकर रख दें. सुबह के समय मटके के पानी को अलग कर दें. इसके बाद मटका साफ करने के लिए इसके अंदर थोड़े से पानी में नमक डालकर मटके को घुमाते हुए साफ करें. ध्यान रहे कि मटके के अंदर हाथ नहीं डालना है. इसके बाद मटके के ऊपर साइड नमक डालकर हल्के हाथ से रगड़ते हुए साफ करें. मटके के ढक्कन को भी हूबहू इसी तरह साफ करना है जिसके बाद नॉर्मल पानी से धोकर इस्तेमाल करें.
जरूर करें मटके के इस ट्रिक का इस्तेमाल
मटके में पानी भरने के बाद से इसे स्टैंड पर रख दीजिए. जिसके बाद से एक बर्तन में पानी लीजिए और इसमें थोड़ा सा नमक घोल दीजिए. इस ट्रिक के बाद से इसी पानी में एक साफ कपड़े को भिगोकर मटके के चारों तरफ अच्छी तरह से लपेट दें, ताकि मटके को जरा भी हवा ना लगे. ताकि मटका साफ रहेगा और बर्फ जैसा ठंडा पानी भी आपको मिल सकेगा.
